Salsával töltött sült paprika
Félbevágjuk a paprikákat, és fűszerezés nélkül pár perc alatt mindkét oldalukat megpirítjuk (először a vágott felével lefelé tesszük a grillre). Míg sül, elkészítjük a salsát. Az összes zöldséget jól megmossuk, szükség szerint hámozzuk, és nagyon apró kockákra vágjuk. Az olívabogyót felkarikázzuk, végül mindet összekeverjük egy evőkanál olívaolajjal, sóval, pár levél felaprított bazsalikommal. Betöltjük a sült paprikákat, és azonnal tálaljuk.
