Sonkába töltött rántotta

Egy keverőtálba ütjük a négy tojást. Hozzákanalazzuk a tejszínt, ízesítjük sóval és őrölt fehér borssal. Villával vagy kézi habverővel nagyon habosra keverjük.

A bacont felcsíkozzuk, egy serpenyőben kipirítjuk a zsírt belőle. A szalonnapörcöket kivesszük, erre most nem lesz szükség.

A felforrósított zsírra ráöntjük a habosra vert tojást, és kevergetve megsütjük. Hagyjuk kihűlni.

Kiterítjük a sonkaszeleteket, egy csíkban a szélükre halmozzuk a rántottát, feltekerjük. Felezzük vagy negyedeljük.

A kis hengereket bedobozoljuk, péksütemény, paradicsom és zöldpaprika kíséretében csomagoljuk.

Mátrai borzaska

kaloria 210 CAL
ido 10 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Ajánlataink