Sóskás tésztasaláta
A tésztát sós vízben kifőzzük, azután leszűrjük és lecsepegtetjük. A sóskát megmossuk, szárazra rázzuk és összetépkedjük, a sonkát vékony csíkokra szeleteljük, az olívabogyót karikákra, a koktélparadicsomot cikkekre vágjuk.
A hozzávalókat salátástálba tesszük, és lazán összekeverjük.
Az öntet hozzávalóit összekeverjük, sóval, frissen őrölt borssal ízesítjük, végül tálalás előtt a salátára öntjük.
