Spagetti szalonnás paradicsommártásban
A spagettit sós, forró vízben roppanósra főzzük. Közben nagyobb kockákra vágjuk, és ropogósra kisütjük a szalonnát. Megtisztítjuk és kockákra aprítjuk a hagymát. A pepperonit csíkokra vágjuk, majd a hagymával együtt a szalonnához adjuk, és üvegesre pároljuk. Beleforgatjuk a paradicsomot, és a mártást sóval-borssal fűszerezzük. Fedő alatt, mérsékelt tűzön körülbelül 15 percig rotyogtatjuk.
A spagettit leszűrjük, alaposan lecsepegtetjük, és a
mártással együtt tányérokra osztjuk. A bazsalikom lecsipkedett levelével díszítjük az ételt.