Sült paprikás körözöttel töltött zöldségek

Megmossuk a paprikákat, és héjastul megsütjük a forró sütőben. Zárt dobozba rakjuk még forrón, majd lehúzzuk a héját, kiszedjük a csutkáját, a paprikahúst pedig aprítógépben összepépesítjük a vajjal és a tejföllel.

Hozzákeverjük a juhtúrót és a ricottát, végül fűszerezzük őrölt pirospaprikával, köménnyel, finomra vágott zöld fűszerekkel. Ha kell, sózzuk.

Tálalás előtt félbevágott paprikába, kimagozott paradicsomba vagy nagy édesköménylevelekbe töltjük.

Gombaburger sült paprikával

kaloria 330 CAL
ido 50 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.