Sült mézes körte
A körtéket megtisztítjuk, majd fél centi vastag szeletekre
vágjuk. Serpenyőben, nagy lángon vajat hevítünk, a körték mindkét oldalát hirtelen megpirítjuk, és közben hozzáadjuk a mézet is. A mascarponét egy púpozott evőkanál porcukorral kikeverjük. A körtszeleteket legyezőszerűen egy tányérra tesszük – személyenként 3-4 szeletet –, majd a tövükhöz teszünk egy-egy kanál mascarponét, és finoman meghintjük fahéjas porcukorral.
