Forrás: Sztárkifőzde

Sztárkifőzde: Minestrone, ahogyan Radványi Dorottya szereti

Az olajon megpirítom a felkockázott szalonnát és a hagymát, a krumpli kivételével hozzáadom a karikára, kockára vágott zöldségeket, friss vagy előre beáztatott szárazbabot. Felöntöm körülbelül egy liter vízzel. Fűszerezem rozmaringgal, kakukkfűvel, babérlevéllel, sóval, borssal. Körülbelül negyedóra elteltével a felkockázott krumplit is a leveshez adom. Amikor a bab megpuhul, hozzáöntöm a száraz fehérbort, majd a tésztát is belefőzöm. Tálaláskor szórom meg a levest a reszelt parmezánnal.

kaloria 190 CAL
ido 40 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Forrás: Sztárkifőzde
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.