Forrás: Petrovics György

Tavaszi zöldségleves

Tavaszi zöldségleves

A karikára vágott póréhagymát olajon megpirítom, hozzáadom a lisztet, és 2-3 percig lassú lángon tovább pirítom. Felöntöm vízzel. Beleteszem a megtisztított, feldarabolt zöldségeket – én a hagymát egészben főzöm bele – és a fűszereket, a frissen vágott petrezselyem zöldjét. Forrástól 15-20 percig főzöm.

kaloria 140 CAL
ido 30 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Forrás: Petrovics György

Ajánlataink