Tejes pite vaníliatükrön
A tészta hozzávalóit egy keverőtálba tesszük, és csomómentesre keverjük. Egy közepes méretű tepsit kivajazunk, beleöntjük a tésztát, és a 150 fokra előmelegített sütőben körülbelül 1 órát sütjük. A megsült pitét kockákra vágjuk.
Vörösboros barack
Közben a vörösborban az őszibarackot megpároljuk, a
tejből és a vanília krémporból sodót készítünk. A tányér
egyik felére a vaníliasodót, a másik felére a tejespite-kockát és a vörösboros őszibarackot tesszük. Porcukorral
meghintve tálaljuk.
