Tejszínes laskagomba csirkemájjal
A félbevágott csirkemájakat vajban megpirítjuk, hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott gombát, és 2 evőkanál vizet aláöntve 10 percig pároljuk. Meghintjük
a liszttel, felengedjük a tejszínnel meg a borral. Sóval, reszelt szerecsendióval fűszerezzük, és pár perc alatt készre főzzük. Burgonyapürével és zöldsalátával tálaljuk.
