Meghámozzuk a krumplit, cikkekre vágjuk. Hideg vízbe tesszük, megsózzuk, és forrásig főzzük. Ekkor rögtön leszűrjük, hagyjuk kicsit szikkadni.
A tököt kisebb darabokra vágjuk (körülbelül akkorára, mint a krumplicikkek). Egy tepsit kizsírozunk. Váltakozva belefektetjük az előfőzött krumplit, a nyers tököt. Megsózzuk. 200 fokos sütőben fél óra alatt megsütjük.
