Olvasónk, Kovácsné Tuboly Mária receptje.
- A megfőtt, kihűlt krumplit meghámozzuk a lila hagymával együtt, majd mindkettőt felkarikázzuk.
- Egy tálban óvatosan összeforgatjuk a sóval, meglocsoljuk a tökmagolajjal, és annyi cukros-ecetes salátalevet öntünk rá, hogy ne ússzon benne a zöldség, csak úgy legyen rajta bőven. Hideg helyen hagyjuk összeérni.