Tökmagos csirkecombok sárgarépapürével
A csirkecombokat félbevágjuk, sóval és őrölt fehér borssal ízesítjük, majd egy tepsibe sorakoztatjuk. Megszórjuk
a tökmaggal, és mellé tesszük a megtisztított, cikkekre vágott vöröshagymát. Meglocsoljuk olajjal, öntünk alá egy kevés vizet, majd közepesen meleg sütőben kb. 40 perc
alatt megsütjük. Közben a combokat egyszer-kétszer megforgatjuk.
A sárgarépát megtisztítjuk, nagyobb darabokra vágjuk, és bő, enyhén sós és cukros vízben puhára főzzük. Leszűrjük a levét, a répát pedig botmixerrel pürévé keverjük.
A csirkecombokat a pecsenyelével meglocsolva, az ízesre pirult tökmaggal megszórva, a sárgarépapürével
körítve tálaljuk.