Túrófasírt

Keverjük össze a juhtúrót a száráról lecsipkedett kakukkfűvel, a felvert tojással, a kétféle sajttal meg egy csipet sóval, és jól dolgozzuk össze a masszát. Formázzunk diónyi fasírtokat belőle. A tetejüket díszítsük fenyőmaggal, és tegyük sütőpapírral kibélelt tepsibe, egymástól jókora távolsága, mert sütés közben elterülnek. Locsoljuk meg 3 evőkanál olívaolajjal, és 200 fokos sütőben süssük 20 percig. A fasírtokat tálaljuk friss salátaleveleken.