Túrós pite cseresznyével

Egy nagy tálban felverjük a két tojást, hozzákeverjük a tejfölt, az olajat és a tejet, belevegyítjük a túrót. Ízesítjük a cukorral, a pici sóval, a vaníliás cukorral, a csipetnyi fahéjjal meg a reszelt citromhéjjal. Végül fakanállal eloszlatjuk benne a sütőporral elkevert lisztet. Egy kis-közepes tepsit sütőpapírral kibélelünk, belesimítjuk a masszát. Kimagozzuk a cseresznyét, rászórjuk egyenletesen a tetejére, kézzel kicsit bele is nyomkodjuk. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és addig sütjük,
míg a szélei el nem kezdenek pirulni. Ha kihűlt, szépen szeletelhető, tetszés szerint formára.