Túrós zöldségsaláta
A sárgarépát megmosom, tisztítom, és lereszelem a finomabb reszelőn. Az újhagymát karikára vágom, a túrót
összemorzsolom, a zeller szárát finom karikára vágom, a paprikát kockázom, majd az egészet alaposan összeforgatom. Kevés fehérborssal és sóval ízesítem.