Uborkás aludttejleves pohárban
Az aludttejet vagy a kefirt beletesszük egy edénybe, botmixerrel felhabosítjuk, picit megsózzuk. Hozzáadjuk a
zúzott fokhagymát, az olívaolajat és az egészen apró kockákra vágott zöldségeket. Jól átkeverjük. Hűtőben
két órán át hidegen tartjuk, hogy átjárja a zöldség íze. Péksüteményt, pirított kenyérkockát, pirítóst kínálunk
mellé.
