Velős pirítós madársalátával és lila hagymával

Meghámozzuk a vöröshagymát, és kevés zsiradékon megdinszteljük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, fél percig sütjük együtt. A velőt megtisztítjuk a hártyáktól, rádobjuk a hagymás alapra, és közepes lángon kevergetve sütjük, közben ízesítjük még sóval és borssal.

A kenyérszeleteket megpirítjuk. Még melegen rákenjük a sült velőt a meleg pirítósokra.

A lila hagymát is meghámozzuk, felszeleteljük, és minden kenyérre teszünk belőle, végül jöhet a madársaláta. Azonnal tálaljuk, csak frissen, melegen jó.

Gerslivel főtt velős gulyás

kaloria 260 CAL
ido 20 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Ajánlataink