Villámgyors színes szőlőkrém
A szőlőt megmossuk, a nagyobb szemeket félbevágjuk. Ha elkészült, a fehér és a piros szőlőszemeket 2-2 evőkanál szőlőlével, 1-1 evőkanál citromlével, 2-2 evőkanál szamorodnival és a porcukor felével összekeverjük, majd 5-10 percig állni hagyjuk. Közben a tojásokat az étkezési keményítővel, a maradék borral és a szőlőlével, valamint a cukor másik felével habosra keverjük. Tűzálló tálba töltjük, és mikrohullámú sütőben, 650 watton két percig melegítjük. Ezután habverővel jól felverjük, és a mikróban újra egy percig melegítjük. Akkor jó, ha krémszerűen besűrűsödött. Végül ismét felverjük, és a kompótostálakba szórt szőlőszemekre öntjük.
