Nem egyformák sem a sütők, sem a tepsik, nekünk kell kikísérletezni, hogy mennyi időre van szükség. A legjobb, ha tíz perc múlva kivesszük a sütőből a sütőedényt, és alaposan tanulmányozzuk a brownie állagát. Ez nem piskóta, nem fog összeesni a sütő ajtajának nyitogatásától meg a kivételtől. Ha még nagyon folyós, akkor pár percre visszatoljuk. Ha a beleszúrt hurkapálcát tisztán húzzuk ki, akkor viszont már túlsütöttük, legközelebb rövidebb ideig kell sütni.
Brownie receptek a Vidék ízén!
[eadvert]
