Avokádósaláta, ahogy én szeretem
Az avokádót meghámozzuk, centisre felkockázzuk. Ugyanezt tesszük a retekkel, a körtével és az almapaprikával, csak kisebb kockákra vágjuk őket. Az újhagymát gyufaszálnyi csíkokra vágjuk, majd a zöldségeket összekeverjük egy tálban, és borssal, kevés sóval ízesítjük. Ráöntjük a lime levét, az olívaolajat, valamint az almaecetet, és óvatosan összeforgatjuk. Negyedórát pihentetjük hűtőben, majd tálaljuk.