Csokis-kókuszos pöfeteg

ELŐKÉSZÍTÉS: 25 perc – HŰTÉS: 3 óra – SÜTÉS: 10 perc/adag – Habosra keverjük a vajat a kristálycukorral és a csipet sóval. Belekeverjük a goz felett megolvasztott csokit és a kakaóport. Ugyanígy egyesével beledolgozzuk a masszába az egész tojásokat. Egy másik tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat: a lisztet a kókuszreszelékkel, a sütoporral, az orölt fahéjjal és a vaníliás cukorral. Fakanállal beledolgozzuk a vajas alapba. Betesszük a hutoszekrénybe pár órára. Utána vizes késsel kisebb diónyi gömböket formázunk a tésztából. Két kis tálat odakészítünk, az egyikbe porcukrot, a másikba kristálycukrot szórunk. Minden gömböt megmártunk eloször a kristálycukorban, utána a porcukorban. Sütopapírt terítünk egy tepsire, belesorakoztatjuk a gömböket, távol egymástól. Egy kis pohár aljával szelíden lenyomkodjuk mindegyiket. 200 fokra elomelegített sütoben körülbelül tíz perc alatt sül meg. Nem szabad kiszárítani, akkor jó, ha még kicsit nyersnek tunik.

kaloria 210 CAL
ido 245 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Ajánlataink