Gombás egytál
A gombákat megtisztítjuk, és negyedeljük. A vöröshagymák külső leveleit lefejtjük, apróra vágjuk, a fokhagymagerezdeket átnyomjuk.
Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, megpároljuk rajta
a hagymát és a fokhagymát, majd hozzáadjuk a gombát
meg a felkarikázott olajbogyót. Sóval, borssal és csilivel fűszerezzük, készre pároljuk. Rámorzsoljuk a feta sajtot, megszórjuk az összeaprított bazsalikommal.
