Gyömbéres puncs
A teát a vörösborral és a cukorral felforrósítjuk. Hozzáadjuk a szilvalét, a rumot és a fűszereket, majd körülbelül 30 percig nagyon lassú tűzön főzzük. A forró puncsot poharakba töltjük, és ízlés szerint narancshéjjal, fahéjjal és csillagánizzsal díszítve tálaljuk.
