Halva
A datolyát kimagozzuk, majd a gyümölcs húsát alaposan összegyúrjuk a szezámmagöntettel (egy keveset hagyunk a díszítéshez), a fűszerekkel meg a szezámmaggal. A masszát hosszúkás hengerré formázzuk. Tálaláskor fél cm-es szeleteket vágunk belőle, tányérra helyezzük, és meglocsoljuk a maradék szezámmagöntettel.
