Kétcentis darabokra vágjuk a hurkát. A hagymát vastag karikákra szeljük, a burgonyát és a tojást meghámozzuk, felkarikázzuk. Kizsírozunk egy sütőedényt, és belerétegezzük a hozzávalókat.
A közöket megpöttyözhetjük egy kis tejföllel, de anélkül is finom. Az összerakott tálat 180 fokos sütőbe toljuk, és jó 20 perc alatt összesütjük. Savanyúságot adunk mellé.
Részeges pecsenye és hurka-kolbász tepsiben – a toros vacsora asztalán
