Összekeverjük a mandulát, a mákot meg a kölesdarát, és körülbelül négyszeres mennyiségű vízben megfőzzük pár perc alatt. Ha túl sűrű lenne, adhatunk hozzá még vizet. Miközben hűl, sokat fog sűrűsödni, az a jó, ha melegen még elég híg. Belekeverjük az édesítőszert vagy a cukrot és a vaníliát. Hagyjuk kihűlni.
Végül poharakba adagoljuk, és összevágott friss gyümölcsöt szórunk a tetejére.
