Mézes magvakkal töltött jérce roston
A csirkemelleket megformázzuk, négy szeletre vágjuk,
majd a vékonyabbik felénél felszúrjuk a szeleteket. A magvakat kávéskanálnyi vajon megpirítjuk, majd hagyjuk kihűlni. A magkeverékhez adjuk a mustárt, a mézet, némi sót és borsot, ezután megtöltjük vele a melleket.
A hússzeleteket kívülről is sózzuk-borsozzuk, átkenjük
szójaszósszal. Kevés olajon serpenyőben átsütjük. Kakukkfűvel, rozmaringgal fűszerezett, előfőzött, majd vajon megpirított burgonyát és salátát kínálunk mellé.