Megtisztítjuk az epret, nagyobb darabokra vágjuk. Hozzáadjuk a chiamagot, majd egy botmixer segítségével pürésítjük. Megkóstoljuk, a szükséges mértékben édesítjük. Ekkor még meglehetősen híg. Hűtőszekrénybe rakjuk, és pár óra múlva teljesen be fog zselésedni.
TRÜKK
Mindenhez használhatjuk, amihez sűrűbb lekvárra van szükség. Tehetjük a reggeli kásánkra, vajas kenyérre, adhatunk belőle a turmixunkhoz. Hűtőszekrényben pár napig garantáltan eláll, hosszabb ideig természetesen nem, ahhoz másféle elrakási módot kell választanunk.
