Tészta

Jól kikavarjuk a paradicsomlevet a vajjal, a porcukorral, a tojással, a vaníliás cukorral. Elkeverjük a lisztet a szalagáréval, összegyúrjuk. Négy részre osztjuk, kinyújtjuk, közepes méretű tepsiben, 180 fokos sütőben egyesével megsütjük.

Krém

Tejbegrízt főzünk a tejből és a grízből, kihűtjük. Összekeverjük a vajat a porcukorral, majd mindezt elvegyítjük a kihűlt grízzel. Az alsó lapot megkenjük
tejbegrízzel, arra rásimítunk egy réteg lekvárt, s ezt még kétszer megismételjük. A tetejére tészta kerül. Hagyjuk legalább fél napig összeérni. Utána a porcukorral megszórjuk, és vékony szeletekre vágjuk.