Összekeverjük az olívaolajat a barna cukorral. Az őszibarackot kimagozzuk, majd az almával és a körtével együtt vastag szeletekre vágjuk (hámozni nem kell egyiket sem).
Mindegyiket lekenjük a cukros olívaolajjal, és közepes hőfokon megsütjük. Összevegyítjük a joghurtot a mézzel és a fahéjjal.
A zöld levélsalátát megmossuk, leszárítjuk. Szépen egy tálra rendezzük a sült gyümölcsökkel és a málnával együtt. Megszórjuk a száraz serpenyőben megpirított fenyőmaggal.
Külön edényben adjuk mellé az ízesített joghurtot.
