Részeges harcsa

Részeges harcsa

A harcsaszeleteket besózzuk, megborsozzuk. Kevés zsiradékon hirtelen mindkét oldalát átsütjük, majd tepsiben egymás mellé fektetjük. A megmaradt zsiradékban kisütjük a felkockázott szalonnát. Ha megpirult, hozzáadjuk a felkarikázott póréhagymát, a felszeletelt gombát, ízlés szerint sóval, borssal fűszerezzük. Ha zsírjára sült, hozzáadjuk a tejszínt és a
fehérbort, majd meghintjük az apróra vágott petrezselyemzölddel. A ragut ráöntjük a harcsára, és 180 fokon 40 percig sütjük.

kaloria 670 CAL
ido 60 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Ajánlataink