- A fokhagymát késsel elkaparjuk, a vöröshagymát finomra vágjuk, a petrezselyem zöldjét is felaprítjuk, azután mindezt összekeverjük a többi hozzávalóval. A zsúrkenyeret felszeleteljük, rákenjük a krémet, azután grillsütőben aranysárgára sütjük.
- A sárgarépát és a káposztát lereszeljük, majd egy salátástálban összekeverjük. Az olajat, a mézet és a citromlevet kikeverjük, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Rátesszük a salátára, végül megszórjuk pirított tökmaggal. A szendvicsek mellé tálaljuk.
Hozzávalók
4 személyre