Sertéssel töltött csillagtök

  1. A patisszonok tetejét levágjuk úgy, hogy a magházukat ki tudjuk szedni. A belsejüket is kivájjuk és felaprítjuk.
  2. A lehártyázott sertésszüzet borssal, áttört fokhagymával, sóval ízesítjük. A húst ujjnyi vastag érmékre vágjuk, és forró olajban lepirítjuk. Hozzáadjuk a megtisztított, felszeletelt gombákat, a patisszonhúst, megszórjuk a finomra vágott friss petrezselyemmel. Aláöntjük a bort, és készre pároljuk. Beletöltjük a patisszonokba, kiolajozott sütőedénybe rakjuk, és a forró sütőben átforrósítjuk. A tetejét megszórhatjuk reszelt sajttal.

Patisszonos pörkölt

Zöldséges lecsó zöldbabbal és tökkel

kaloria - CAL
ido 45 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.