Sonkás sajttekercs
A sonkát vékony csíkokra szeleteljük, a megtisztított zellert apró kockákra vágjuk. A retket az uborkával együtt feldaraboljuk, s az így előkészített hozzávalókat egy mély tálban összekeverjük a majonézzel. Megsózzuk, megborsozzuk, majd a sajtszeletekre halmozzuk. Egyenként összegöngyöljük, és a metélőhagymával átkötözve tálra rakjuk. Tálalásig a hűtőszekrényben tar1tjuk.
