Sült paprikás kukoricafőzelék

Felkarikázzuk az újhagymát, felszeleteljük a fokhagymát és a gyömbért, és egy lábasban mindezt megdinszteljük a vajon. Rászórjuk a fagyasztott kukoricát, sózzuk, borsozzuk, felöntjük az alaplével. Egy-egy csipet curryvel és cukorral ízesítjük.

Húsz percig főzzük közepes lángon. Kivesszük a megfőtt kukorica harmadát, és a tejszínnel botmixer segítségével pürésítjük. Visszaöntjük a többi kukoricához, összeforraljuk. Ha túl híg lenne a főzelék, egy kis keményítővel sűrítjük.

A kápiapaprikákat felkarikázzuk, és kevés zsiradékon megpirítjuk, rátesszük a tányérokba szedett főzelék tetejére.

Bébirépás zöldbableves kapros kukoricagaluskával

 

kaloria 390 CAL
ido 40 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.