Sült krumplikifli
Megfőzök 6-7 darab burgonyát, majd krumplinyomón áttöröm. Liszttel megszórom, sózom, belekeverek két tojást, a tejfölt, egy evőkanál olvasztott zsírt, majd tésztát gyúrok és kis kifliket formázok belőle. A maradék tojást felverem, megforgatom benne a kifliket, és zsemlemorzsába mártva forró zsírban vagy olajban kisütöm.
