Tojáslikőr sűrített tejjel
Összekeverjük a sűrített tejet a tejszínnel. Felhasítjuk a vanília rudat, belekeverjük a magokat, és beledobjuk a hüvelyt is.
Forrásig melegítjük, majd hagyjuk állni fél órát. Utána átszűrjük. Hozzákeverjük a tojások sárgáját, a porcukrot és a csipet sót. Egy lábasban vizet melegítünk, de ügyelünk, hogy ne forrjon, legfeljebb csendesen gyöngyözzék.
Tűzálló tálban fölé rakjuk a tojásos keveréket, és időnként megkeverve tíz percig melegítjük. Végül levesszük, hozzákeverjük az alkoholt, és fertőtlenített üvegekbe töltjük. Hűtőszekrényben tároljuk.
