Tonhalas saláta tőkehalmájjal
A paprikát vékony csíkokra vágjuk, a hagymák külső héját lehúzzuk. A paradicsomot kicsumázzuk, és apró kockára vágjuk. A retket meghámozzuk, vékony szeletekre gyaluljuk, a sárgarépát lereszeljük. Egy keverőtálban összekeverjük az alapanyagokat, sózzuk, borsozzuk, olívaolajjal és citromlével ízesítjük. Egy napra hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Tálaláskor a tetejére helyezzük a tőkehalmájat meg a tonhalat, végül a salátát snidlingszállal díszítjük.
