Összegyúrjuk a tésztát a hozzávalókból, ha szükséges, adhatunk még hozzá egy-két evőkanál tejet, az a cél, hogy jól nyújtható legyen. Ötfelé osztjuk, és mindegyikből nagy lapot nyújtunk. Zsírozott tepsi hátán egyesével megsütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni.

Vaníliás pudingot főzünk a porból és öt deci tejből. Kevergetve kihűtjük. A puha vajat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, beledolgozzuk a mascarponét. Végül összevegyítjük a hideg pudinggal.

A karamellás krémhez karamellizáljuk a cukrot. Felöntjük négy deci forró tejjel, összeforraljuk. A lisztet elkeverjük egy deci hideg vízben, adunk hozzá egy csipet sót, és besűrítjük vele a szószt. Ha hideg, összedolgozzuk a kihabosított vajjal és mascarponéval.

Az alsó lapra vaníliás krémet kenünk, a másodikra karamellásat, és így tovább. Pár órára lenyomtatjuk, végül olvasztott csokival bevonjuk a tetejét.