Sűrű pudingot főzünk a csokis pudingporból, a tejből, a cukorból. Még melegen belekeverjük a darabokra vágott étcsokit, és kevergetve beleolvasztjuk. Hagyjuk kihűlni a krémet, közben időnként átkeverjük.
A konyhakész tésztát kinyújtjuk, rákenjük a csokis krémet, megszórjuk friss málnával. Feltekerjük, mint a bejglit, majd éles késsel kis csigákra vágjuk. Sütőpapírral fedett tepsire rakjuk. 200 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt sül meg.
