Kükü

A spenótot, a sóskát, a hagymát és a zöldfűszereket apróra vágjuk. A tojásokat elhabarjuk, sóval, őrölt borssal ízesítjük, azután jól összekeverjük a zöldséges keverékkel, hozzáadva a diót is. Egy kerek tortaformát alaposan kivajazunk, beletöltjük a küküt, majd előmelegített sütőben, 190- 200 fokon megsütjük.
Melegen tálaljuk, de hidegen is finom. Külön tálkában joghurtot kínálunk hozzá.