Kockára vágjuk a húst, és kevés zsiradékon megpirítjuk. A vöröshagymát meghámozzuk, nagyobb kockára vágjuk, hozzáadjuk a megpirult csirkehúshoz, és együtt sütjük tovább.
Rászórjuk a megtisztított, feldarabolt répát, és ha már majdnem puha minden, hozzáadjuk a megtisztított, másfél-kétcentis darabokra felvágott nyers spárgát is. Sózzuk, borsozzuk, meghintjük a felaprított zöld fűszerekkel, és együtt készre főzzük.
A végén megszórjuk a kis kockákra vágott lila hagymával, összekeverjük, máris tálaljuk. Friss kenyeret vagy rizst adunk mellé.
