Tészta
A tészta hozzávalóiból jó porhanyós tésztát készítünk.
Cseresznyés buglyoska
A tészta kétharmadát kinyújtjuk, lisztezett tepsibe terítjük.
Megszórjuk a morzsával. Rászórjuk a kimagozott cseresznyét. Habot verünk a fehérjékből, közben fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, a végén beleforgatjuk a diót, ezt a masszát rásimítjuk a cseresznye tetejére. A
megmaradt tésztát a tetejére reszeljük, majd 160 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és körülbelül háromnegyed óra alatt megsütjük.
