Cseresznyés morzsasütemény túróval

A TÉSZTÁHOZ:

ELŐKÉSZÍTÉS: 40 perc – KELESZTÉS: 45 perc – SÜTÉS: 40 perc – –
1. A lisztet egy nagy tálba szitáljuk, az egyik sarkába szórjuk a sót. A közepébe egy mélyedést vájunk. Ide morzsoljuk az élesztőt, rászórunk egy teáskanál cukrot, ráöntünk két evőkanál langyos tejet, kicsit elkeverjük. Húzunk rá egy kevés lisztet, letakarjuk, és hagyjuk negyedórát felfutni.

2. Utána hozzáadjuk a többi alapanyagot, és kidagasztjuk, letakarjuk, meleg helyen hagyjuk kelni háromnegyed órát.

A RAKOMÁNYHOZ:

3. Egy tálban összekeverjük a túrót 15 dkg cukorral, a citrom reszelt héjával, kifacsart levével és a vaníliás pudingporral.

4. Egy sütőpapíron kinyújtjuk az élesztős tésztát, áthúzzuk egy lapos tepsire. Rákenjük a vaníliás túrókrémet.

5. Közben kimagozzuk a cseresznyét. Három dkg cukorral felforralunk egy liter vizet, beledobjuk a gyümölcsöt, és pár percig főzzük. Leszűrjük, hagyjuk lecsöpögni és kihűlni.

A MORZSÁHOZ:

6. Egy másik tálban összekeverjük a morzsához a lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot és a felaprított fagyos vajat.

7. Egyenletesen megrakjuk a cseresznyével, végül rászórjuk a morzsát is. 200 fokra előmelegített sütőben körülbelül 40 percig sütjük.

kaloria 240 CAL
ido 125 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.