1. Kerek lapokat szaggatunk a vékonyra nyújtott tésztából, majd 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Kemény habbá verjük a tojásfehérjét, közben nagyon lassan hozzáadjuk a cukrot.
2. A szép, fényes habba beleforgatjuk a darált diót. A kis linzereket megkenjük baracklekvárral, mindegyikre rakunk egy-egy adag diós habot. 140 fokos sütőben rászárítjuk a sütikre

Mogyorós mentes keksz szilvalekvárral

Joli mindenmentes keksze négy összetevőből