György Zoltánné Cigándról egy hűsítő, frissítő gyümölcslevessel gazdagítja ribizlireceptjeink sorát. Különleges, pikáns ízt kap a levesünk, ha egy marék citromfűlevelet vagy mentát is adunk hozzá, mielőtt összeturmixoljuk. Igazi telitalálat a kánikulában!
A ribizlit alaposan megmosom, leszemezem. A narancsot és a citromot kifacsarom. A ribizli felét a mézzel, a vaníliás cukorral, a tejszínnel és a gyümölcslevekkel összeturmixolom, azután belekeverem a maradék ribizlit.
Egy nagy üvegtálat félig megtöltök tört jéggel, ráöntöm a levest. Végül néhány illatos citromfűlevéllel díszítem.
