Kukoricás csirkecomb zöldborsós tésztával

Kukoricás csirkecomb zöldborsós tésztával

A kukoricadarát átdaráljuk kávédarálóval, hozzákeverjük a szükség szerint apróra tört magokat, fűszerezzük durvára tört színes borssal. Az előkészített csirkecombokat besózzuk.

A szokásos módon panírozzuk, csak morzsa helyett a fűszeres, magos kukoricadarába mártjuk. Bő olajat forrósítunk egy serpenyőben. Amikor már jó forró, beletesszük a bundába bújtatott combokat, ráteszünk egy fedőt, és a húsok egyik oldalát szép pirosra sütjük.

Utána levesszük a fedőt, megforgatjuk a combokat, és a másik oldalukat is megsütjük, immár fedő nélkül. A vajon megfuttatjuk a borsót, majd meghintjük a finomra vágott petrezselyem zöldjével. Ehhez hozzáforgatjuk a kifőtt tésztát. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

Tejfölös felesborsó-leves

kaloria 900 CAL
ido 60 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.