Máktorta sárgabarackfagylalttal tálalva

A vajat habosra keverjük a porcukorral meg a vaníliás cukorral, majd egyenként hozzáadjuk az egész tojásokat,
mindegyikkel alaposan kikeverve a tésztát. Végül belekeverjük a fahéjat, a citromhéjat és a darált mákkal összekevert lisztet. A tésztát kivajazott-kilisztezett, körülbelül 22 cm-es tortaformába öntjük, és 160 fokra előmelegített sütőben mintegy 20 percig sütjük.
A kihűlt süteményt szeletekre vágjuk, és 1-1 gombóc
fagylalttal, valamint felforrósított, kevés pálinkával megbolondított baracklekvárral – vagy, ha úgy tetszik, gyümölcsöntettel – tálaljuk.