Mézes ropogós

A lisztet összekeverjük a sütőporral. Hozzáadjuk a vajat, a
cukrot, a tojást, a sót meg a vaníliás cukrot, és az egészet
sima tésztává dolgozzuk össze. A tésztát cipóvá formázzuk, és kb. 1 órát pihentetjük a hűtőszekrényben.

A tetejére

A mézet a vajjal és 3 evőkanálnyi vízzel felforraljuk.
A magkeveréket zsiradék nélkül aranybarnára pirítjuk
egy serpenyőben, azután hozzáadjuk a mézhez, és újra
felforraljuk. A tésztát kinyújtjuk, és egy nagyméretű, kivajazott tepsibe terítjük. Rákenjük a mézes magkeveréket, és a 180 fokra előmelegített sütő középső részében kb. 20 percig sütjük. Ha langyosra hűlt, háromszögekre vagy kockákra vágjuk